夏バテ予防の食材はたくさんあるけど…
夏バテ予防・対策といえばどんな食材が思い浮かびますか？
梅干し・うなぎ・モロヘイヤ・豚肉などなど
疲労回復や食欲をアップさせるのに良いとされている食材が
たくさんありますよね
でも…その食材…
高齢者が喜んで食べる食材ですか…？？
うちの親はうなぎ嫌いで絶対食べません
梅干しも塩分を気にして食べないし
カレーは胃もたれするって言うし
お肉もあんまり…なんです
高齢者の夏バテ予防は「旬」「好きなもの」がポイント
もともと食が細い高齢者は夏の暑い時期に食欲を失いがちです
そんな高齢者でも食べたい！と思うのは
『旬』のおいしいものか『好きなもの』
栄養不足は夏バテになりやすいので
高齢者が喜ぶ食材をいろいろ取り入れた方が良いんです！！
疲れているのでお風呂の時間も短くなったり
気温を感じる力も鈍くなっているので
エアコンの温度調整も上手ではありません
シニアライフには夏バテの原因がたくさん潜んでいますね
毎日のお食事を見直して快適な夏を過ごしましょう！
食の好みは人それぞれなので
夏バテにはコレ！という思い込みが
高齢者の楽しみを奪っているかも…
【シニアが喜ぶ】夏バテ予防食材ランキング！
我が家のシニアを中心に
身近な高齢者たちが喜んで食べてくれた食材
を選んであげていきます！
第１位：スイカ
夏の果実の王様とも呼ばれるスイカは高齢者にぴったり！
水分補給にもなり糖分やミネラルも吸収できるので
スポーツドリンクよりスイカ！とも言われています
一人暮らしで食べきれない高齢者の方は
ミキサーにかけてスイカジュースにすると
冷凍できるからおすすめだよ！
第２位：パイナップル
パイナップルの酸味はクエン酸なので疲労回復に役立ちます
食欲もアップし消化も助けてくれるので
夏バテで食欲がなくなってしまったシニアには
パイナップルを少し食べてもらうと
元気が出てきてご飯が食べられるかもしれませんよ！
缶詰より生！
カットフルーツを買うと丁度いいよ
第３位：もずく
スルッと食べられるもずくは高齢者に大人気です
酢もネバネバも夏バテ対策にぴったりの栄養素です
沖縄でも夏バテ予防に愛用されているそうなので
夏場は冷蔵庫に常備しておいても良いかもしれませんね
酸っぱいのがむせちゃう高齢者は
スープにして温めると酸っぱさが和らいで
食べやすいよー
第４位：とうきび（とうもろこし）
とうきびにかじりついていると夏を感じますよね！
とうもろこしの糖分は消化吸収が良いので
高齢者の夏バテにぴったりなんだそうです
暑さだけでなく湿気にやられている時や
朝晩の気温差でなんとなくだるい時などにも効果的！
とうもろこしに含まれているアスパラギン酸が
代謝を良くして疲労回復を助けてくれます
ミキサーで潰してコーンスープにすると
なんぼでも食べられるよー
第５位：カツオ
カツオは「海のレバー」とも言われるほど栄養価が高いんです！
シソやミョウガをたっぷり乗せていただく
『カツオのたたき』が大好き！と言う高齢者も多いのでは？
鉄分やビタミンたっぷりで夏バテに効果的ですし
ネギやシソなどの薬味は血行を良くし食欲もアップ！ということで
パーフェクトな献立ですね
カツオの血合いは
貧血気味な高齢者にもおすすめだよー
夏バテ予防食材は買い物が大変…
野菜ジュースで手軽にバランスを摂るのも良し
バランス良く食事して
元気に夏を乗り切りたいけど
買い物に行くのも一苦労なんだよ
無理せず
野菜ジュースでもいいんだよ
重たいスイカを持って帰ってくるのも
傷みやすいマグロやカツオを持って帰ってくるのも大変ですよね
野菜ジュースで最低限の栄養バランスを保って
『ぐったり』までいかなければ良しとしましょう！
旬の野菜の定期宅配サービスもオススメ
高齢者が食欲を失わないポイントは『旬』です
季節の野菜を食べて
”夏らしいなあ”と感じたり
一番美味しい時期の一番栄養がある瞬間をいただきましょう
最近では市場から『旬』の野菜をピックアップして
自宅に届けてくれるサービスがあるのでそちらもおすすめなんです
タウンライフマルシェは旬の野菜を家に届けてくれる
千葉県の房総で『食は命』というモットーの元に
無農薬栽培に取り組んでいる”おかげさま農場”から
旬の野菜を詰め合わせて毎月届けてくれる
産直で送料無料なのでコスパも良く
何より野菜の味が濃くて美味しい！と評判なんです
我が家は配送エリア外でした…
まとめ：高齢者の夏バテ予防食材（勝手に）ランキング
第１位：スイカ
第２位：パイナップル
第３位：もずく
第４位：とうきび
第５位：カツオ
高齢者の夏バテ予防のポイントは『旬』で『好きなもの』
要は
美味しく食べられるものを中心に
効率よく栄養を摂っていきましょう！ということです
野菜ジュースや野菜の宅配ボックスを活用しながら
元気に暑さを乗り切りましょうね
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