コンデンスミルクの賞味期限切れ!この練乳まだ食べれる?捨てる?保存・アレンジ・捨て方まで

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コンデンスミルクの賞味期限は1年!


未開封のコンデンスミルクの賞味期限は365日です


コンデンスミルク(加糖練乳)は糖分が高いので
保存がきくのが特徴です

ただし


保管の温度管理が大切です





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開封後のコンデンスミルクの賞味期限は2週間〜1ヶ月

開封後のコンデンスミルクは
『お早めにお召し上がりください』となっています


メーカーによると2週間くらいで食べきる
のが理想的とのこと


ただし清潔に保存すれば1ヶ月くらいは美味しいようです



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未開封のコンデンスミルクは数年もつことも


コンデンスミルクの期限切れは
多くの人が経験済みのようで


2ヶ月くらいなら
全く問題ないようです


賞味期限から3年経過したコンデンスミルク
が食べられた例
もあります



期限切れコンデンスミルクを食べた人の感想としては

何も変わりなく美味しいけど香りは全然しない

食べようと思ったけど蓋が固まっていて諦めた


といった意見が多く
味が変わっていることは少ないようです





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コンデンスミルクの保存法

冷蔵庫へ

練乳は開封後は冷蔵保存が必要です
常温のまま置いておくと変色したり固まったりしてしまいます

チューブ型は蓋をしっかり閉め
缶型は密閉容器に移し替えて冷蔵庫に入れます



冷凍庫も可

コンデンスミルクは冷凍保存も可能です
冷凍庫に入れても凍らずトロトロのままです

冷凍庫の方が開け閉めが少ない分
温度変化も少なく劣化しにくいという場合もあります










こうなったら危ない!変質したコンデンスミルクの特徴


長期保存しても悪くなりにくい練乳ですが
もしこのような変化があったら食べないでください!!


  • 味が変わっている
  • カビが生えている(めったにない)
  • 大きな塊がある
  • 缶やチューブが膨らんでいる
  • 開けた時にプシュッと音がする


少しクリーム色が濃くなるとか
砂糖のザラザラ感などは温度変化によるもので


その場合は
食べても害はありません






腐ったコンデンスミルクを流しに捨てちゃダメ!!


コンデンスミルクは砂糖と牛乳の塊みたいなものですから
水と一緒に流しちゃったりすると
排水溝のつまりや匂いの原因になりかねません!!

ビニール袋の中に新聞紙をしいて
コンデンスミルクの中身を出し冷凍して捨てるのがオススメですが

冷凍庫の中で
再び忘れ去られてしまう可能性大!!

生ゴミの捨て方アイデアは
こちらにまとめてあるので参考にしてください

コンデンスミルクの場合は牛乳パックで捨てるのが
一番いいと思いますよ




使い切れないコンデンスミルクの活用アレンジ

練乳ふかし芋

  • よく洗った芋を皮ごとふかします
  • 輪切りにした芋に練乳をかけます
  • お好みでシナモンパウダーをかけると立派なデザートに!






マヨ練乳ディップ

  1. マヨネーズ2:練乳1の割合で混ぜます
  2. マスタードかからしをお好みで混ぜます
  3. ウインナーやブロッコリーなどにつけて食べます




まとめ

  • 未開封の練乳の賞味期限は1年
  • 開封後の練乳の賞味期限は2週間〜1ヶ月
  • 開封後は冷蔵または冷凍
  • 開封後数年経っていても食べられる場合もある

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