安くて美味しいと評判のミートガイで【おうち記念日】しました!

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ミートガイ評判いいけど本当なのか?


ツイッター界隈では
『安くて美味しい』と評判のミートガイ

調べてみると
『輸入肉専門店』で塊肉からひき肉から
ワニやカンガルーなどの希少肉まで手に入るお肉専門店
なんだそうです

スーパーで見るのとは全然違うピンク色で美味しそうなお肉!!
味に関して悪い口コミは見かけないほどです

果たして本当に美味しいのか…?!
外出自粛で『おうちで記念日』を迎えることになったので
記念日にかこつけて注文することにしました!




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おうちでの記念日に1万円分購入しました!【レビュー】



我が家で購入したもの
  • ポークバックリブ(スペアリブ)・・・・・1.2kg 1980円
  • 生ラムソーセージ・・・・・7本入り 1520円
  • グラスフェッドビーフフィレ・・・・・250g 2640円
  • 鶏もも照り焼き・・・・・調理済み1本 756円
  • ビーフミンチ・・・・・500g 1050円
  • チーズケーキ・・・・・20cmホール 2610円(通常価格3220円)
  • ステーキスパイス・・・・・510円

            
             合計 11066円




ポークバックリブ

生ソーセージ(ラム)

フィレステーキ250g

チーズケーキ!

鳥もも照り焼き

ビーフミンチ500g





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ミートガイで買ったお肉の焼き方!

厚切りステーキは常温にしてじっくり弱火で

ビビり気味で焼いたので
超レアですが
柔らかくて臭みもなく美味しい!

250gのフィレステーキを
切らずに10cmくらいの厚さのまま焼きます!

ミートガイのホームページに出ている通りに焼いていきます

  1. ステーキを冷蔵庫から出して2時間くらい置き、常温にする
  2. オリーブオイル大さじ1とステーキスパイス大さじ1を揉み込み10分おく
  3. フライパンにオリーブオイルをしき、熱々に熱する
  4. フライパンにステーキを入れ、最小の弱火にして7分焼く
  5. 裏返して7分焼く
  6. 肉を皿に取り出してアルミホイルに包み15分おく
  7. もう一度フライパンを熱し、今度は強火で焼き目をつける(横も焼く)
  8. カットするとレアなステーキの完成!




スペアリブは30分蒸すと柔らかくなる!


1kg越えのスペアリブを調理するのは初めてでしたが

ミートガイのホームページ通りに焼いたら
めちゃくちゃ美味しくできました!


入れ歯だけど
柔らかくて食べやすかったよ!

  1. 大きい鍋を用意する
  2. 解凍したスペアリブを30分蒸す
    (蒸し器がなくても丸めたアルミを台にすれば大丈夫)
  3. 蒸している間にBBQソースを作る
    (おろし玉ねぎ半個・ソース大さじ2・ケチャップ大さじ2・砂糖大さじ2
     焼肉のタレ大さじ2を混ぜる)
  4. オーブンを200度で余熱開始
  5. 蒸しあがったスペアリブに両面たっぷりBBQソースを塗りオーブンで10分焼く
  6. スペアリブを裏返してソースを2度塗りして、また10分焼く
  7. ソースがじゅうじゅう言っていて焼き目がついていたら完成!
    (我が家のオーブンは火力が弱いのでさらに10分追加しました)



生ソーセージはパンパンになるまで焼くだけ!

ラムのソーセージなんて初めて食べたけど
ハーブが効いていて臭くないんだね!
ラムは体にもいいんだよね


生ラムソーセージは
解凍しておいてフライパンで焼くだけ!

転がしながら焼いていくと
皮がパンパンになってきて中で肉汁がグツグツ
言っているのが見えます

好きな焼き具合になったら食べられます!

ソーセージがすごく太いし生なので焼けているか心配でしたが
8分くらいでちゃんと火が通っていました



【ベイビーバックリブ】BBQソース!シャトーブリアンミディアムレアの焼き方
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ミートガイ送料はいくら?




ミートガイのホームページより


ミートガイのお肉の送料は1万円以上で無料になります

1万円以下だと
本州と四国は980円
北海道と九州は1150円
沖縄は1750円です

冷凍・冷蔵・常温のものを一緒に頼むと
冷凍優先で同梱されるそうです

我が家もスパイスミックスなども全部冷凍便で
送られてきました







ミートガイは楽天で毎月1日限定の福袋があるらしい!

福袋の中身は…


5000円(送料無料)の内容⇩⇩

1. グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 500g
2. 生ソーセージ(ハーブ&セミドライトマト)5本 500g
3. チョコレートブラウニー 42.5g×2個
4. 燻製生ハム スライス 80g
5. ラム肉 Tボーンステーキ (仔羊骨付きロースとフィレ) 約50g×2枚



1万円(送料無料)の内容⇩⇩

1. グラスフェッド サーロインブロック 1kg
2. 生ソーセージ(ハーブ&ドライセミトマト)5本 500g
3. トリプルチョコレートブラウニー 42.5g×2個
4. 生ソーセージ(イングリッシュ)5本 500g
5. グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 270g
6. 骨付きチキンレッグ 800g(200g×4本)
7. バックベーコンスライス 300g
8. ラムTボーンステーキ 50g×2枚
9. バーベキューソース 370g


5000円分の福袋だと500円くらいお得
1万円分の福袋だと1500円くらいお得です

送料無料なので
とりあえず人気のものをいろいろ試してみたい方にはちょうど良いと思います!

毎月1日限定のセットです
送料無料商品と同梱にすると
他のものも送料無料になる
ので
福袋+好きなお肉という頼み方もアリ!




まとめ:記念日じゃなくてもまた頼みたい!ミートガイ

記念日だから注文しましたが
コスパがいいし美味しいので
普通にまた食べたいです!


ミートガイまた買いたいランキングを書いておきます

  1. ポークバックリブ!

    ・・・・日本であまり出回らない部位だそうで、柔らかくてめちゃ美味!
  2. スパイスミックス!
    ・・・・瓶を開けた瞬間めちゃくちゃいい匂い!何に入れても美味しくなる
  3. 生ソーセージ!
    ・・・・焼くだけで立派なメインになるので冷凍庫に常備しておきたい
  4. グラスフェッドヒレ!
    ・・・・レストラン級の肉が家で食べられる!焼く時緊張するけど。
  5. ビーフミンチ!
    ・・・・スパイスミックスと合わせてガツンとしたハンバーグはやみつき!




鴨の胸肉とか
ギャートルズみたいな骨つき肉とか
まだまだ気になるお肉がいっぱい!
追ってレビューしますね



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