保存法

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ぬか漬けが酸っぱくて食べられない!対処法とアレンジレシピを紹介

なぜ?ぬか漬けが酸っぱい ぬか漬けの酸味の正体は『乳酸菌』です。便秘解消や美肌のためにぬか漬けで乳酸菌をとっている方も多いのではないでしょうか。乳酸菌がちょうど良いと美味しいぬか漬けになるのですが、乳酸菌が増えすぎるととても酸っぱくて食べら...
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コンデンスミルクの賞味期限切れ!この練乳まだ食べれる?捨てる?保存・アレンジ・捨て方まで

コンデンスミルクの賞味期限は1年! 未開封のコンデンスミルクの賞味期限は365日ですコンデンスミルク(加糖練乳)は糖分が高いので保存がきくのが特徴ですただし保管の温度管理が大切です 開封後のコンデンスミルクの賞味期限は2週間〜1ヶ月 開封後...
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ごま油の賞味期限切れ!使えない?捨てる?ごま油の正しい保存法や注意点と見分け方

娘 お母さん!!このごま油賞味期限が1年も過ぎてるよ! 母 1年くらい平気よ〜!油は腐らないんだから! ごま油は腐らないが酸化する 油類は腐ることはありません油の中で菌が繁殖することはできないからですただし油は空気に触れることによって酸化し...
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長芋の賞味期限!真空パックの山芋もカビやすいので食中毒にご注意を!

切った長芋の賞味期限は2週間 カットしてある長芋の賞味期限は1〜2週間ですカットしていない丸ごとの長芋は土やおがくずに埋めておくと3ヶ月くらい持つそうなんですがなかなか丸ごとの長芋にお目にかかることって少ないですよね 丸ごと買ったとしても料...
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みかんのカビはうつる?食べられない?見分け方とカビ予防法を徹底解説!

冬の健康維持のために欠かせないのがみかん美味しくてビタミンも取れる庶民の味方!さあ食べよう!と箱をあけたらみかんがカビていてカビの胞子がふわぁぁっ!!なんてこと一回や二回じゃないはず。 みかんにカビが!周りもうつっている? みかんのカビは繁...