Hande Made ぬか漬けが酸っぱくて食べられない！対処法とアレンジレシピを紹介
なぜ？ぬか漬けが酸っぱい ぬか漬けの酸味の正体は『乳酸菌』です。便秘解消や美肌のためにぬか漬けで乳酸菌をとっている方も多いのではないでしょうか。乳酸菌がちょうど良いと美味しいぬか漬けになるのですが、乳酸菌が増えすぎるととても酸っぱくて食べら...
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food-limit 未開封のなめ茸が賞味期限切れ！開封後は冷凍？冷蔵？なめたけの保存方法と活用アレンジ
なめ茸って美味しいけど半分食べたら忘れちゃうよね なめ茸を買い置きしてたのに賞味期限が切れちゃった。捨てなきゃダメかな？ 未開封のなめ茸の賞味期限は約1年！ なめたけは瓶詰めされているので未開封の賞味期限は長めで1年〜1年半のものが多いよう...
food-limit 未開封の白だしが賞味期限切れ！冷蔵？腐るとどうなる？白だしの保存方法と活用術！
お中元でもらった白だしをしまっておいたら賞味期限が切れちゃった！これってもう使えない？ 一人暮らしだから白だしとか買っても使い切れない。開封後はお早めにお使いくださいっていつまで？！ 未開封の白だしの賞味期限は約1年 白だしの平均的な賞味期...
food-limit 生姜の皮はむかない？薄くむく？ショウガの皮の栄養を逃さないむき方と保存法
生姜は皮むかなくていいんだよ！ でも土とか汚れがついてるから剥いた方がいいでしょ？ ショウガの皮はむかなくても良い 生姜は皮の近くが一番香りも強く味も濃いそうです包丁で厚く皮を剥いてしまうとほとんどの香り成分も一緒に捨ててしまうことに。栄養...
food-limit おいなりさんの皮の賞味期限切れ！食べられる？腐った稲荷寿司の見分け方と保存方法
おいなりさんが好きで皮を常備しているんだけど・・・・いつも余っちゃう 賞味期限が切れた稲荷の皮は捨てた方が良いんだろうか？ いなり寿司の皮は未開封なら賞味期限二ヶ月 いなり寿司の皮はしっかり味付けされていて真空パックされているものが多いので...
food-limit ヨーグルトの賞味期限っていつまで？未開封でも腐る？腐ったヨーグルトの見分け方
ヨーグルトの賞味期限は約2週間 市販のヨーグルトの賞味期限はたいてい2週間ほどです。未開封のままなら2週間くらい経っても美味しくいただけます。賞味期限が切れても未開封なら1週間くらいはいけますとはいえ冷蔵状態が悪かったりすると腐ってしまいま...
food-limit かぼちゃの煮物の賞味期限は？日持ちする保存法と冷凍方法リメイク料理まで一挙紹介！
かぼちゃの煮物って日持ちしそう！と思っているあなた、危険ですよ。腐っちゃったかぼちゃの煮物の見分け方・アレンジレシピまでご紹介します。
Life 野菜の保存方法と日数一覧！まとめ買いのあとは洗う・泥つき・冷凍・水につけるを駆使して長持ちさせよう
ウイルスやインフルエンザが流行るこの時期。外出は最小限にしたいもの。かといって野菜は買いに行かないと…命がけで買ってきた野菜は無駄なく保存し長持ちさせましょう！ 葉物は根元を濡れキッチンペーパーでくるむと4〜6日 冷凍したくない葉物は根元を...
Hande Made 蒸し大豆の作り方！炊飯器や電子レンジで簡単！栄養と保存法おすすめの食べ方まで
蒸し大豆を作るのは意外と簡単！ バランスの良い食卓の合言葉『まごわやさしい』『ま』は豆でしたね！納豆や枝豆などが定番メニューですが蒸し大豆を作っておくといろいろな料理に使えて便利！糖質オフにもなって一石二鳥です。 乾燥大豆から簡単に好みの硬...