むかない

生姜は皮むかなくていいんだよ！ でも土とか汚れがついてるから剥いた方がいいでしょ？ ショウガの皮はむかなくても良い 生姜は皮の近くが一番香りも強く味も濃いそうです包丁で厚く皮を剥いてしまうとほとんどの香り成分も一緒に捨ててしまうことに。栄養...