冷蔵

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未開封のなめ茸が賞味期限切れ!開封後は冷凍?冷蔵?なめたけの保存方法と活用アレンジ

なめ茸って美味しいけど半分食べたら忘れちゃうよね なめ茸を買い置きしてたのに賞味期限が切れちゃった。捨てなきゃダメかな? 未開封のなめ茸の賞味期限は約1年! なめたけは瓶詰めされているので未開封の賞味...
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生姜の皮はむかない?薄くむく?ショウガの皮の栄養を逃さないむき方と保存法

生姜は皮むかなくていいんだよ! でも土とか汚れがついてるから剥いた方がいいでしょ? ショウガの皮はむかなくても良い 生姜は皮の近くが一番香りも強く味も濃いそうです包丁で厚く皮を剥いてしまうとほとんどの香り...
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